Prajitura Snikers
Prajitura Snickers este o delicioasa creatie dulce, cu un blat pufoș si o crema bogata de caramel cu alune. Blatul, compus din albusuri, zahar, nuci, faina, praf de copt, vanilie si un praf de sare, este fundamentul acestui desert apetisant.
Cremoasa si indulcita, crema caramel cu alune adauga o nota distinctiva prajiturii. Combinatia de galbenusuri, zahar, unt, vanilie, alune nesarate de padure si praf de sare completeaza perfect textura si gustul.
Pentru a sublinia caracterul savuros al acestei prajituri snikers, avem doua tipuri de glazura: una de ciocolata alba si alta de ciocolata cu lapte. Ciocolata alba, in combinatie cu ulei, imbraca desertul intr-o tenta delicata, in timp ce glazura de ciocolata cu lapte aduce o dulce indulcire.
Prajitura Snickers este o experienta culinara de neuitat, cu straturi perfect echilibrate de gusturi și texturi. Indulceste-ti ziua cu o portie generoasa din aceasta prajitura tentanta, savurand fiecare muscatura cu placere.
Ingrediente:
Marime tava 25x35 cm
Blat:
- 8 albusuri
- 180g zahar
- 250g nuci
- 100g faina
- 5 g praf de copt (1 lingurita)
- 1 lingura vanilie
- praf de sare
Crema caramel cu alune:
- 8 galbenusuri
- 100g zahar
- 100g zahar (da ‼️ este corect, trebuie 2×100g)
- 250g unt
- 1 lingurita vanilie
- 300g alune nesărate/alune de padure
- praf de sare
Glazura de ciocolata alba:
- 200g ciocolata alba
- 3-4 linguri ulei
Glazura ciocolata cu lapte:
- 200g ciocolata cu lapte
- 3-4 linguri ulei