Tocanita de vita cu cartofi
Bunatatea acestei retete consta intr-o combinatie simpla si delicioasa de cartofi si carne de vita. Imagineaza-ti bucate reconfortante, cu un gust bogat de muschi de vita si cartofi moi.
Pentru a pregati aceasta masa, ai nevoie doar de 600g de carne de vita si 800g - 1 kg de cartofi. Adauga ceapa, usturoi, morcov si ardei rosu pentru a aduce un plus de savoare si culoare. Sosul delicios se face cu putina faina, pasta de rosii si cimbru uscat, iar condimentele precum foile de dafin, sare si piper aduc un gust minunat.
Cu o astfel de reteta, poti sa te bucuri de o masa comfortabila si satisfacatoare in serile reci sau atunci cand vrei sa gatesti ceva simplu, dar gustos. Este perfect pentru cei care apreciaza un amestec de arome pline de prospetime si caldura. Cu muschi de vita fraged si cartofi moi, aceasta mancare cu siguranta iti va face ziua mai buna!
Ingrediente:
- 600g muschi de vita (carne de vita)
- 800g - 1 kg cartofi
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 1 morcov
- 1/2 ardei rosu
- 1 lingura plina de faina
- 1 lingura pasta concentrata de rosii
- 1/2 lingurita de cimbru uscat
- Sare si piper
- 2 foi de dafin